Zwiebelsud für sauere Bratwürste
im Glas
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Eine Portion hausgekochter Zwiebelsud. Rostbratwürste einlegen und als „Saure Zipfel“ servieren.
| Brennwert | 752 kJ | 180 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 9 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,9 g |
Zutaten:
Trinkwasser, Zwiebeln, Essig, Zucker, Kochsalz Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Weißwein
