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Für unser saftiges Pulled Pork verwenden wir die Schweineschulter und garen diese über 16 Stunden bei niedriger Temperatur. Unsere hausgemachte Marinade und der Buchenholzrauch aus unserer Rauchkammer verleihen dem Pulled Pork seinen einzigartigen Geschmack.
Zubereitung:
Pulled auspacken und wie folgt zubereiten:
Pfanne: Mit etwas Öl bei mittlerer Hitze 5 Min. braten
Ofen: Auf 150°C vorheizen. Pulled Pork in eine feuerfeste Schale geben und 10 Min. erwärmen
Mikrowelle: Im Teller 4 Min. bei 600 Watt erwärmen
Verpackungseinheit: 300g Gehäck
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| Brennwert | 1.202 kJ | 287 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,17 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 1 g |
Zutaten:
Schweinefleisch, Trinkwasser, Zwiebeln, Gewürze, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Zucker, Rauch, Stabilisator: Natriumcitrat.
Kann Spuren von Senf enthalten.
3 Bärlauchbratwürste 
