Beschreibung
Das Roastbeef ist ein Stück aus dem mittleren Teil des Rinderrückens. Es ist etwas kerniger als beispielsweise das Rib Eye Bone In, aber dennoch feinfasrig, auch hier verleihen die intramuskulären Fetteinlagerungen Zartheit und Saftigkeit. Auch dieses Steak wird mit Knochen gereift (Dry Aged), dann ausgebeint und aufgeschnitten.
Produkteinheit: Ein Steak mit ca. 250g.
Qualität von der fränkischen Färse.
Wir verschicken tiefgekühlt. Wenn das Produkt bei Ihnen ankommt ist es perfekt auf Temperatur.
Bitte innerhalb von 5 Tagen (+4°C) verzehren.
